Suite à la crise sanitaire du COVID-19, SSA Consulting et deux de ses partenaires se sont unis pour accompagner les restaurateurs à redémarrer leurs acitivités et à construire la restauration de demain.

Ensemble, ils ont formé le collectif "Construire la restauration de demain", permettant ainsi de mettre en synergie leurs compétences au service des restaurateurs.

Christophe GOUARD
Conseils & formation culinaire et agro-alimentaire

Délégué Régional adjoint de l'Académie Nationale de Cuisine