Taux calculés sur l'ensemble des résultats généraux des actions de formation dispensées depuis 2019.
A l'issue des actions de formation (évaluations à chaud des stagiaires) : 98 % des stagiaires sont satisfaits à très
satisfaits (calcul réalisé sur la base de l'ensemble des stagiaires (125) ayant répondu au questionnaire d'évaluation
au 01/08/2025).
Évaluation du demandeur - Atteinte des objectifs (évaluations différées) : 100 % des demandeurs sont satisfaits à très
satisfaits (calcul réalisé sur la base de l'ensemble des demandeurs de formation ayant répondu au questionnaire
d'évaluation au 01/05/2025).
Satisfaction stagiaires par formation dispensée de 2023 à 2025* :
- Hygiène et sécurité des aliments en restauration collective (5 stagiaires) : 4 TS et 1 S
- Acquisition des compétences culinaires spécifiques au service traiteur (11 stagiaires) : 6 TS et 5 S
- Formation initiale obligatoire hygiène alimentaire, secteur restauration commerciale (1 stagiaire) : 1 TS
-
Hygiène et sécurité des aliments au sein des satellites de restauration (7
stagiaires) : 4 TS et 3 S
-
Approfondissement des compétences en cuisine traiteur - Aspects
théoriques et pratiques (13 stagiaires en 2 sessions) : 7 TS et 6 S
-
Hygiène et sécurité des denrées alimentaires - Concepts applicables à la production alimentaire et au service traiteur (11 stagiaires)
: 10 TS et 1 S
- Hygiène et sécurité des aliments applicables par des travailleurs handicapés en ESAT (10 stagiaires) : 9 TS et 1 S
* TS = Très satisfaisant et S = Satisfaisant
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